Главная
О компании
Магазин
Оплата и доставка
HoReCa
Контакты
+7 (708) 905 55 79
Поиск
0
Меню
Корзина
Статьи
Главная
О компании
Магазин
Оплата и доставка
HoReCa
Контакты
+7 (708) 905-55-79
Поиск
Закрыть ×
Статьи
Вернуться назад

Чак Ролл Чойс | Chuck roll Choice

Choice
17000,00
тг
Купить
Чак Ролл Чойс (USDA Choice Chuck Roll, США) — это экономически эффективная альтернатива рибаю, представляющая собой подлопаточную часть (продолжение шейно-лопаточного отруба) из говядины породы Блэк Ангус второй по величине категории качества USDA Choice. Благодаря качественному кукурузному откорму, этот отруб обладает хорошей сочностью и ярким вкусом, позволяя ресторану предложить гостю отличный сытный стейк по максимально демократичной цене.

Режим охлаждения: замороженное
Тип мяса: мраморная говядина
Мраморность: Choice
Упаковка: вакуум